Categoria: Gov. da Bahia

A Bahia já começa a entrar no clima da 16ª Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solidária, que promete movimentar o Parque Costa Azul, em Salvador, com diversidade de produção, cultura, sabores e a força dos territórios do rural baiano. Promovida pela Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), em parceria com a União de Cooperativas da Agricultura Familiar e Economia Solidária do Estado da Bahia (Unicafes – BA), a feira acontece de 10 a 14 de dezembro e se consolida como um dos principais espaços de promoção e valorização da agricultura familiar no estado.

Diversidade produtiva, sabores e experiências imersivas
Com cerca de 700 expositores representando mais de 650 empreendimentos dos 27 Territórios de Identidade da Bahia, a edição deste ano reúne mais de 150 estandes, incluindo as tendas indígena e quilombola, uma área ampliada de artesanato e um espaço exclusivo para flores. Serão mais de 6 mil produtos resultado dos investimentos em agroindustrialização, assistência técnica, regularização fundiária, apoio à produção e acesso a mercados.

Além dessa variedade, as duas praças gastronômicas transformam o evento em um circuito de sabores, com pratos que vão dos clássicos da agricultura familiar a criações contemporâneas, como o hamburguês de suíno e bode, pastéis de jaca, feijoada, moquecas, macarrão ao vivo e bebidas artesanais.

A Capribréee está entre os empreendimentos já confirmados na feira, levando a representatividade do Sertão do São Francisco. Para Eugênia Ribeiro, presidente da cooperativa especializada no beneficiamento de leite de cabra, a agroindústria “não poderia ficar de fora desse evento tão grandioso”.

“A gente passa o ano já aguardando essa feira, em que o governo reúne vários empreendimentos da agricultura familiar de toda a Bahia. E isso só vem a enriquecer cada vez mais a nossa demanda. É um momento de comercialização, de divulgação do nosso produto, que abre portas para futuros negócios. Vamos estar presentes com todos os nossos queijos premiados, que estão por todo o Brasil”, afirmou.

Uma das grandes novidades da 16ª edição é o Caminho da Roça, que estreia com seis espaços temáticos dedicados aos principais sistemas produtivos da Bahia: mel, café, mandioca, cacau, queijo e caprinos/ovinos. Lá, os visitantes poderão acompanhar todo o processo produtivo, da origem ao beneficiamento, em uma experiência imersiva que une conhecimento, tradição e tecnologia, aproximando o público do trabalho que sustenta milhares de famílias no interior do estado.

Programação técnica e fortalecimento da agricultura familiar
A feira também consolida seu papel como espaço de formação e intercâmbio, com um conjunto de atividades que articulam políticas públicas, inovação e sustentabilidade. A programação técnica inclui o 10º Encontro de Mulheres Rurais, o 9º ano do Simpósio de Experiências da Agricultura Familiar, o Encontro Nacional de Cooperativas, o 4º Seminário de Agroecologia, o 3º Seminário do Biodiesel Social e a 2ª edição do Seminário da Avicultura Caipira, além de rodadas de negócios e lançamentos de projetos.

Para o secretário de Desenvolvimento Rural, Osni Cardoso, o evento é um momento especial para mostrar a dimensão do trabalho que vem do campo. “A nossa feira é a grande festa da produção da agricultura familiar baiana. Cada estande, cada produto e cada família representam uma história de dedicação e de alimento limpo que chega à mesa dos baianos. É uma oportunidade de aproximar as pessoas dos processos produtivos e de fortalecer um setor que movimenta a economia, preserva tradições e sustenta o interior do estado”.

A 16ª Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solidária tem expectativa de receber cerca de 60 mil visitantes ao longo dos cinco dias de programação, reforçando seu papel como um dos principais espaços de valorização da agricultura familiar na Bahia, consolidando resultados, ampliando oportunidades e reafirmando a importância do setor para a economia, a cultura e a identidade baiana.

Fonte: Ascom/SDR

A 16ª Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solidária, que acontece de 10 a 14 de dezembro de 2025, no Parque Costa Azul, em Salvador, reúne tradição, cultura e saberes ancestrais de povos indígenas e comunidades quilombolas de diversas regiões da Bahia.

Nas tendas Indígena e Quilombola, o público poderá conhecer e adquirir uma ampla variedade de artesanatos, como cestarias, cerâmicas, tapetes e outros artigos de decoração; biojoias; roupas com identidade étnica; e acessórios, como bolsas, brincos e colares.

Também estarão disponíveis elementos característicos da cultura indígena, como cocares, instrumentos musicais e bebidas tradicionais, além de uma variedade de ervas e outros produtos naturais. Os visitantes ainda poderão encontrar itens da caprinocultura e outros produtos sustentáveis, produzidos por comunidades de toda a Bahia.

Entre os destaques está a produção da Agroindústria Familiar dos povos Payayá, localizada em Utinga, na Chapada Diamantina, que beneficia frutos nativos e matéria-prima do território para a elaboração de doces artesanais, geleias, compotas, ervas e bebidas naturais produzidas a partir de flores, folhas e raízes tradicionais. A agroindústria também reúne produtos da caprinocultura, como doce de leite de cabra cremoso, queijo artesanal, ambrosia e doce de leite em pedaços, todos livres de aditivos químicos e conservantes.

“Estamos preparando produtos artesanais elaborados pelas mulheres da comunidade, feitos a partir de frutos coletados pelas famílias Payayá, sempre com forte vínculo com a espiritualidade, desde a coleta até o processamento. Esses frutos nativos são cuidadosamente selecionados e transformados em uma variedade de produtos que serão comercializados e apresentados na Feira”, destaca Otto Payayá, representante da etnia e guardião dos saberes do povo Payayá.

Ancestralidade

A Tenda Quilombola também trará ancestralidade, tradição, inovação e sustentabilidade das comunidades quilombolas da Bahia, a exemplo das biojoias produzidas com coco de piaçava, fruto do extrativismo sustentável. Leonildes dos Anjos, conhecida como Bilu, artesã da Associação Beneficente de Pesca e Agricultura de Ituberá (ABPAGI), no território Baixo Sul, fala sobre o que o público poderá encontrar no espaço.

“É com imensa alegria e orgulho que apresento o nosso trabalho artesanal de biojoias na Tenda Quilombola. Nossas peças são mais do que adornos, são a manifestação viva da nossa história e tradição, herdadas dos nossos ancestrais, e expressam o profundo respeito que temos pela natureza. Transformamos, de forma sustentável, a fibra e as sementes em verdadeiras obras de arte. Conseguimos extrair da matéria-prima local uma infinidade de criações que embelezam as pessoas e conferem um toque único e natural à decoração de casas e ambientes. Cada peça é um fragmento da nossa identidade e um convite à conexão com a força e a beleza da cultura quilombola”, enfatiza Bilu.

Sobre a Feira

Realizada pelo Governo do Estado, por meio da SDR e da CAR, e pelo Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA), em parceria com a UNICAFES Bahia, a 16ª edição da Feira vai reunir milhares de visitantes e apresentar mais de seis mil produtos da agricultura familiar dos 27 Territórios de Identidade da Bahia, incluindo alimentos, bebidas, artesanato, cosméticos, moda, flores e itens da economia solidária. A programação conta ainda com a Tenda de Artesanato, a 3ª Feira Agroecológica da Bahia, duas grandes praças gastronômicas, atrações musicais e muito mais.

Fonte: Ascom/CAR