Categoria: Gov. da Bahia

A 16ª Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solidária segue movimentando Salvador e fortalecendo a economia dos 27 Territórios de Identidade da Bahia. O evento, iniciado na quarta-feira (10), no Parque Costa Azul, segue até domingo (14), com entrada gratuita, e já atrai milhares de visitantes em busca de produtos da agricultura familiar, gastronomia regional, cultura e experiências imersivas inéditas.

Considerada a maior feira do segmento no país, a edição reúne mais de seis mil produtos de 600 empreendimentos da agricultura familiar e economia solidária, impulsionando vendas, geração de renda e prospecção de novos negócios para cooperativas e associações de todo o estado.

Nos 27 estandes territoriais, o público encontra a autenticidade da produção rural baiana expressa em alimentos, bebidas, artesanato, moda, flores, cosméticos e itens que representam identidade, ancestralidade e inovação. As duas praças gastronômicas também vêm aquecendo o evento e a economia local, com pratos tradicionais e novidades como o Fogo de Chão, além de opções como cuscuz com bode, galinha caipira, mariscos, tapioca, sorveteria, cachaçaria e choperia. Há ainda alternativas veganas, como o hambúrguer de carne de caju, e as tradicionais tendas Quilombola, Indígena e de Artesanato.

Para muitos empreendimentos, a Feira é a principal vitrine do ano. Gerente administrativo da Cooperativa de Produção Agropecuária de Giló e Região (Coopag), Eliton Félix celebra os resultados já registrados nos primeiros dias. “Na Coopag, transformamos leite em oportunidade de emprego, renda e novas perspectivas para a nossa região. A Feira é a chance de ampliarmos o faturamento com produtos como queijos, iogurtes de licuri, abacaxi e café, pão de queijo, manteiga e ricota, além de abrir portas para novos negócios”, destacou.

Da cozinha comunitária do povoado de Dona Maria, em Olindina, chegam produtos derivados da mandioca. “Trouxemos pizza, coxinha e panetone, entre outros itens que estamos vendendo na praça e no estande do Território Litoral Norte e Agreste Baiano. Isso representa muita coisa boa e uma renda a mais com nossas delícias produzidas pela agricultura familiar. Além disso, já temos propostas de encomendas de panetone e interessados em revender o produto, o que vai melhorar ainda mais a renda das mulheres”, afirma a secretária da Associação Dona Maria, Marileuza Pereira dos Santos, que está em processo de migração para cooperativa.

Novidades da edição
Um dos atrativos mais visitados é o Caminho da Roça, novidade desta 16ª edição. O espaço imersivo aproxima o público de seis sistemas produtivos da agricultura familiar baiana café, cacau, mel, mandioca, ovinocaprinocultura e queijos artesanais, por meio de vivências, demonstrações e degustações.

Programação musical
A Feira oferece ainda uma programação musical diversa, distribuída entre três palcos: Arena, Nordestino e Samba, com atrações que celebram a pluralidade cultural da Bahia ao longo dos cinco dias. A programação completa está disponível no Instagram @carbahia_

Sobre a Feira
A 16ª feira é realizada pelo Governo do Estado, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR) e da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), em parceria com o Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA) e a Unicafes Bahia.

🗓️ Funcionamento
📅 Até 14 de dezembro
🕒 Sexta a domingo: 10h às 22h
📍 Parque Costa Azul – Salvador
🎟️ Entrada gratuita

Fonte: Ascom/CAR

A participação do Território de Identidade Vale do Jiquiriçá na 16ª Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solidária marca um momento histórico para a agroecologia na Bahia. Pela primeira vez, os 20 municípios do território estão representados no evento, reunindo 170 empreendimentos, 865 produtos agroecológicos e envolvendo diretamente 1.238 pessoas no processo produtivo.

Em 2025, o Vale do Jiquiriçá participou com 11 empreendimentos e 124 produtos. Nesta edição, o número de itens apresentados teve um crescimento de quase 700%, resultado da organização e articulação liderada pela Associação Agroecológica da Jaqueira e pelo Centro Público de Economia Solidária (Cesol) junto às gestões municipais e empreendimentos da zona rural do território.

De acordo com o coordenador do Cesol do Vale do Jiquiriçá, Daniel Oliveira, membro da Associação Agroecológica da Jaqueira e do Colegiado Territorial, esse ano foi realizada uma grande caravana para mobilizar os municípios. “Percorremos todas as cidades, dialogamos com os empreendimentos, destacamos a grandiosidade da feira e conseguimos trazer o território completo”, comemorou.

Os números mostram a força do Vale do Jiquiriçá na feira: conta com a participação de quatro cooperativas e 16 associações, 46% dos empreendimentos da zona rural, 86% de mulheres, e 76% delas negras.

O território lidera a 16ª Feira da Agricultura Familiar em diversidade produtiva, com os 865 itens catalogados. “O segundo território com mais produtos trouxe 200 itens”, observou Daniel.

Novos produtos em 2025

Entre as novidades apresentadas nesta 16ª edição da feira, estão produtos identificados durante o processo de escuta e mapeamento realizado nos municípios. O público encontra itens como vinagre de banana, chocolate com jaca, café com cacau e sequilhos com araruta.

Segundo a coordenadora da Associação Agroecológica da Jaqueira, Crys Rios, também coordenadora do Colegiado Territorial do Vale do Jiquiriçá e agente nacional da Economia Solidária vinculada ao Programa Paul Singer, da Senaes/MTE, a feira é uma vitrine estratégica para consolidar identidade, organização e sustentabilidade. “A partir do sucesso do ano passado, nos organizamos enquanto território, enquanto sujeito político, para que as pessoas se enxergassem como parte da economia solidária e reconhecessem a potência da sua própria produção”, explicou.

A articulação resultou ainda na criação da Espiral Agroecológica de Mulheres, que hoje reúne cerca de 400 mulheres, impulsionando a produção em escala e garantindo protagonismo feminino. O território também recebeu, durante o evento, a Certificação Orgânica Participativa da Rede de Agroecologia Povos da Mata, fortalecendo os processos produtivos dos 20 municípios que compõem uma população estimada em 303 mil pessoas, majoritariamente rural, negra e feminina.

Logística inédita e organização coletiva

A participação do Vale do Jiquiriçá foi marcada por uma logística inédita no estado com a realização da caravana e busca ativa dos empreendimentos e suas produções. Depois de passar por todos os municípios, os empreendimentos se reuniram no maior encontro da história regional da economia solidária e da agricultura familiar da região, em Amargosa.

Para a participação na feira em Salvador, também houve organização para a coleta dos produtos em cidades estratégicas, garantindo inclusão de produtores de baixa renda. “Isso nunca foi feito na Bahia. Fomos em busca dos empreendimentos, cadastramos pessoalmente, organizamos a coleta, catalogamos, etiquetamos os produtos e implantamos um sistema de venda coletiva”, ressaltou Daniel.

Hoje, o território ocupa cinco estandes na feira, entre eles o Tudo Vegano, na Praça Gastronômica, que retorna nesta edição após grande sucesso em sua primeira participação em 2024.

No espaço, o público encontra um cardápio baseado em ingredientes integrais, agroecológicos e 100% veganos, valorizando a sociobiodiversidade do Vale do Jiquiriçá. Entre as opções estão refeições como maniçoba, moqueca de jaca, feijoada vegetal e yakissoba, além de lanches salgados e doces à base de jaca, cacau, licuri, aipim e frutas regionais.

As bebidas incluem mel de cacau natural, sucos com mel de cacau e kombuchas artesanais. A proposta alia alimentação saudável, sustentabilidade, geração de renda e valorização dos saberes tradicionais.

“A Febafes não é só um espaço de venda. É um espaço de construção de conhecimento, de sociabilização, de valorização do que produzimos na roça, no campo, nos equipamentos produtivos que também são fruto das políticas públicas da SDR e da CAR”, reforça Crys.

Onde encontrar em Salvador

Os produtos do Vale do Jiquiriçá já estão presentes em outros canais de comercialização, incluindo espaços virtuais, como o site da Jaqueira e do Cesol, e loja física no Largo 2 de Julho. Também, semanalmente, pode ser adquirido na feira realizada aos sábados no condomínio Vila Anaití, bairro do Imbuí, na Praça Miriam Fraga, no Itaigara.

Para 2027, o Território do Vale do Jiquiriçá já planeja novidades como aprimorar a rotulagem, identidade visual, qualidade dos produtos e novas iguarias. “Nosso carro-chefe é a diversidade, que é um princípio da agroecologia. Ano que vem estaremos ainda mais organizados”, concluiu Daniel.

Fonte: Ascom/SDR

A 16ª Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solidária encerrou sua programação, neste domingo (14), com resultado histórico para a agricultura familiar. Realizada no Parque Costa Azul, em Salvador, a feira reuniu mais de 10 mil produtos, cerca de 700 expositores em mais de 150 estandes e representantes dos 27 Territórios de Identidade do estado. O espaço recebeu um público estimado em 100 mil pessoas ao longo dos cinco dias de evento.

Segundo o secretário de Desenvolvimento Rural da Bahia, Osni Cardoso, a Feira da Agricultura Familiar representa um marco para o fortalecimento do segmento e a ampliação de mercados. “A feira é o momento em que a agricultura familiar traz para Salvador suas experiências, sua forma de produzir e de celebrar.  Mostramos tudo o que produzimos com muito carinho para vender para a Bahia e para o Brasil e já de olho no mercado internacional”, afirmou.

Os resultados de comercialização confirmam o impacto direto da feira na geração de renda para agricultores e cooperativas. Pela primeira vez no evento, produtores da Cooperativa Agropecuária do Litoral Norte da Bahia (Coopealnor), do município de Rio Real, no Litoral Norte, comercializaram uma tonelada de laranja, transformada em suco natural vendido em garrafas, superando as expectativas e exigindo reposição de produtos ao longo dos dias.

A alta circulação de público, aliada à melhoria da infraestrutura e das áreas de alimentação, impulsionaram também a venda do chope de caju da Cooperativa de Cajucultores Familiares do Nordeste da Bahia (Cooperacaju), que  apresentou crescimento significativo em relação à edição anterior, saltando de 1.200 para 1.500 litros, além de mais de 2 mil cervejas de caju em garrafas, mais que o dobro do ano passado.

Novos espaços

A edição ampliou os espaços de comercialização, convivência e valorização cultural, com a Tenda das Flores da Bahia, dedicada à produção de plantas, flores e arranjos da agricultura familiar, e o Caminho da Roça, que aproximou o público de sistemas produtivos da agricultura familiar baiana como os de café, cacau, mel, mandioca, ovinocaprinocultura e queijos artesanais.

Na Tenda das Flores, produtores do território de Maracás chegaram com um caminhão carregado de plantas ornamentais e ervas aromáticas e precisaram repor durante a feira, atendendo mais de mil pessoas diretamente. A experiência reforçou o sucesso do espaço, aproximando produtores do consumidor final e superando as expectativas de vendas e visibilidade.

Pela primeira vez, a feira também contou com um espaço exclusivo para os Queijos Artesanais da Bahia, reunindo produtores premiados, mostrando a qualidade e a identidade da queijaria baiana.

Mais uma vez, as tendas Indígena, Quilombola e de Artesanato atraíram os soteropolitanos com a diversidade produtiva, cultural e ancestral dos povos e comunidades tradicionais. As praças gastronômicas reuniram cardápios baseados em ingredientes da agricultura familiar, com opções da culinária regional a pratos 100% veganos.

Quem esteve no local teve acesso a uma ampla variedade de produtos artesanais e agroecológicos no espaço dos Territórios de Identidade, incluindo derivados de milho crioulo não transgênico, queijos artesanais saborizados, chopes artesanais, méis especiais, geleias, licores, vinagres, panetones de mandioca, produtos à base de licuri, galinha defumada artesanal e picolés produzidos apenas com frutas da caatinga, sem conservantes, demonstrando suas capacidades produtivas, inovação e compromisso com a sustentabilidade.

O Vale do Jiquiriçá registrou um crescimento expressivo nesta edição, marcando uma participação histórica com a presença de 100% dos seus municípios. O território levou 170 empreendimentos, 865 produtos agroecológicos e envolveu diretamente 1.238 pessoas no processo produtivo, representando um aumento de quase 700% no número de itens em relação à edição anterior, quando participou com 11 empreendimentos e 124 produtos.

A programação técnica  incluiu seminários, encontros, oficinas e rodas de diálogo, com destaque para o Encontro Estadual das Mulheres Rurais, o Simpósio de Experiências da Agricultura Familiar, o Encontro de Cooperativas, debates sobre agroecologia, biodiesel, avicultura familiar, além de rodadas de negócios e lançamentos de ações e programas, consolidando a feira como espaço de articulação técnica e institucional.

Realização – A 16ª Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solidária foi realizada pelo Governo do Estado da Bahia, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR) e da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), em parceria com o Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA) e a UNICAFES Bahia, e apoio da Apex Brasil, Bahia Turismo, Bahia Sem Fome, Fundação Luís Eduardo Magalhães (FLEM) e Conder.

Fonte: Ascom/SDR