Estabelecimento retoma atividades após comprovar regularidade de bebidas e documentação junto ao MAPA e Ministério da Saúde
Publicado em 21/10/2025 às 20h40.
Por Redação
Foto: Milena Brito/Ascom PCBA
Após ser interditado por uma semana pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), o bar O Cravinho, localizado no Pelourinho, em Salvador, retomou suas atividades nesta terça-feira (21). A liberação oficial ocorreu após a comprovação da regularidade do estabelecimento.
A assessoria do bar informou em nota que “está positivamente atestado pelo Ministério da Saúde a plena regularidade do bar, com alvará, certificações e notas fiscais em dia, e agora segue firme como patrimônio cultural e afetivo da Bahia”.
Testes laboratoriais realizados pela Universidade Federal da Bahia (UFBA) também confirmaram que as bebidas comercializadas pelo bar estão dentro dos padrões de segurança e não oferecem riscos à saúde dos consumidores.
O Cravinho havia sido interditado na última quinta-feira (16), durante a operação Bebidas Etílicas, realizada pela Polícia Civil da Bahia e pelo MAPA. A ação foi preventiva, diante da suspeita de risco à saúde por consumo de bebidas irregulares, possivelmente adulteradas, e resultou na apreensão de barris de cachaça para análise.
Comentários