A agricultura familiar da Bahia está conquistando espaço no cenário internacional com a participação na Anuga 2025, a maior feira mundial de alimentos e bebidas, que acontece entre os dias 4 e 8 de outubro, em Colônia, na Alemanha. A iniciativa integra a estratégia de internacionalização dos produtos da agricultura familiar e o fortalecimento da imagem do Nordeste como uma região produtiva, sustentável e inovadora.
Representantes de cooperativas baianas integram a comitiva do Nordeste do Brasil, em uma missão que vai muito além da comercialização. A ação faz parte da Missão Técnica Internacional da Agricultura Familiar, realizada pelo Consórcio Nordeste em parceria com o Governo do Estado da Bahia, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR) e apoio da ApexBrasil e do Sebrae.
No estande do Brasil, o Nordeste marca presença com destaque. A Bahia apresenta produtos que representam o melhor da sua diversidade produtiva, como o flocão de milho não transgênico da Cooperativa Agropecuária Mista Regional de Irecê (Copirecê), de Irecê; o mel da Cooperativa dos Apicultores de Ribeira do Pombal (Cooarp); os cafés especiais da Cooperativa de Cafés Especiais e Agropecuária de Piatã (Coopiatã), da Chapada Diamantina; e as castanhas e pastas de castanha de caju da Cooperativa de Cajucultura Familiar do Nordeste da Bahia (Cooperacaju), de Ribeira do Pombal, entre outros produtos que expressam a riqueza e a identidade do rural baiano.
Representanto a CAR, o coordenador do projeto Bahia que Produz e Alimenta, Ivan Fontes, reforçou o impacto da presença nordestina. “O Nordeste brasileiro, especialmente a Bahia, chega à Anuga com força total, representando 25 cooperativas. Estamos aqui com grandes expectativas de vendas e parcerias, mas, acima de tudo, mostrando que a agricultura familiar está conquistando seu espaço no Brasil e no mundo.”
A missão internacional também tem proporcionado trocas de conhecimento, contato com inovações tecnológicas e o acesso a tendências globais que poderão ser aplicadas futuramente nas cooperativas e associações do estado. A Anuga 2025 reúne 7.900 expositores de 118 países, com estimativa de mais de 140 mil visitantes de 200 países. O evento é uma vitrine global para produtos que traduzem a força, a diversidade e a sustentabilidade da agricultura familiar nordestina.
O secretario de Programas do Consórcio Nordeste, Anselmo Castilho, destacou a importância da articulação regional. “Essa é uma missão construída pela Câmara Temática da Agricultura Familiar do Consórcio Nordeste, com o objetivo de internacionalizar nossos produtos e abrir novas oportunidades de negócio para o Nordeste e para o Brasil.”
Experiência internacional junto às cooperativas baianas
A missão também tem sido uma oportunidade de aprendizado para profissionais Assistente Técnico de Apoio à Gestão (ATEG), contratados pela CAR, que acompanham e orientam agroindústrias familiares da Bahia. É o caso de Rodrigo Pinto, ATEG da Copirecê, que destacou o orgulho de levar o sabor do sertão para a Europa. “Trazer o nosso flocão de milho não transgênico até aqui é uma conquista enorme. É o sabor do puro milho baiano cruzando fronteiras para matar a saudade dos brasileiros e encantar os europeus.”
A participação desses técnicos na Anuga 2025 fortalece a troca de experiências, amplia a visão sobre mercados internacionais e contribui para o aprimoramento da gestão, da produção e da comercialização nas cooperativas que representam.
Já o cooperado da Cooarp, Gandhi Dantas, resumiu o sentimento de realização. “Estar em uma feira como essa é histórico. Depois de tantos anos, ver os agricultores familiares ocupando esse espaço, representando o Brasil de forma firme e forte, é um marco. Mostra o quanto crescemos e o quanto ainda podemos avançar.”
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